Sommaire Qu'est-ce que la FoodTech ? Les tendances du secteur Agriculture verticale et urbaine Protéines alternatives Personnalisation nutritionnelle Emballages intelligents et durables Blockchain pour la traçabilité Robotique et automatisation Impression…
Consommer bio, acheter local, manger français… autant de volontés qui ne sont pas toujours simples à respecter tant le nombre de produits bios s’est multiplié ces dernières années. Les certifications,…
La foodtech transforme peu à peu le paysage alimentaire contemporain à travers diverses méthodes. La foodtech c’est avant tout l’ensemble des startups à l'origine d'innovation sur toute la chaîne de…
Dans le cadre d’un partenariat avec TerraCycle, Burger King apportera des tasses à café réutilisables, des verres à boissons gazeuses et des boîtes à hamburgers dans des restaurants aux États-Unis…
FamilEAT s'associe avec PayGreen pour rendre toujours plus accessible son offre de plats cuisinés, livrés à domicile.FD’après Pierre Barnier co-fondateur de FamilEAT, PayGreen était le partenaire idéal puisque c’est une…
KFC a noué un partenariat stratégique avec la start-up russe 3D Bioprinting Solutions. L'objectif est de développer une technologie capable d'imprimer en 3D des nuggets en utilisant des cellules de…